Opskrift: Det gode mad!!

Tina har den sidste tid, første gang til min fødselsdag, kokkereret en rigtig lækker ret, som jeg bliver nødt til at dele med jer.

Ingredienser:

  • 1 squash
  • 1 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 5 gulerødder
  • ½-1 dåse kokosmælk
  • 1 rød peber
  • 3 forårsløg
  • 3-4 pk. nudler (de små portionsposer)
  • 300g kyllingfilet
  • 300g pillede rejer
  • Godt med karry
  • 1-2 spk. mangochutney

Tilbehør:

  • Kokosmel og peanuts

Sådan gør du:

Skær kyllingefilet i små tern, 1-2 cm store. Skær alle grøntsagerne i små stykker.

Svits karry og kylling. Hæld væden fra rejerne i en skål og hæld rejerne sammen med karryen og kyllingen.

Tag kødet af og hæld grøntsagerne i gryden, svitses godt.

Bland det hele sammen og kog det sammen med væden fra rejerne.

Evt. tilsæt lidt vand, så der er nok til at koge nudlerne i retten.

Smag til med salt og peber.

Server med drys af kokosmel og peanuts

Kør-genveje i Windows

Jeg sidder (bl.a.) som support i en mindre internetudbyder, hvor vi ofte skal have kunderne ind til deres Netværksforbindelser. Det er der flere måder til:
  • I Windows XP via Kontrolpanelet
  • I Windows Vista via Netværks- og Delingscentret, “Administrer netværksforbindelser”
  • I Windows 7 via Netværks- og Delingscentret, “Rediger indstillinger for netværkskort”
Jeg fandt dog et genialt tip på howtogeek.com – “ncpa.cpl” i kør-boksen. Voila, og det virker i alle Windows (sandsynligvis dog kun fra Windows 2000 og fremefter).
Jeg har så fundet en længere liste af disse “.cpl”-programmer – cpl er Control Panel applets – og har listet dem herunder:
Add or Remove Programs (<=XP) appwiz.cpl
Programs and Features (=>Vista) appwiz.cpl
Firewall firewall.cpl
Add Hardware Wizard hdwwiz.cpl
Regional Settings intl.cpl
Sound mmsys.cpl og setasio.cpl
Network Connections ncpa.cpl
Power Settings powercfg.cpl
System Properties sysdm.cpl
Modem settings telephon.cpl
Windows Security Console wscui.cpl





Kender du flere, er du mere end velkommen til at skrive dem til mig som kommentarer:






Smoothie med bær, omega 3-6-9 og akaciehonning

Jeg har modtaget denne opskrift af en kær ven, men har endnu ikke haft muligheden for at teste den endnu. Den skulle være rigtig rigtig god.

  • En håndfuld bær (Man kan få sådan nogle gode frosne nogen i Netto, nogle gange til en rund 10′er)
  • ½ liter appelsinjuice
  • ½ liter soyamælk med vanille
  • 1 spsk. kold Udos Choice Omega 3-6-9 olie
  • 1 spsk. akaciehonning

Det hele hældes i blenderen og blendes til det har den rette, linde konsistens.

Mums!

Hvordan man sender filer til en ven via bittorrent

Jeg har tit tænkt på, om man da ikke kunne sende en eller flere filer via bittorrent-protokollen til en bekendt, uden at lægge den op på en tracker eller lign. og uden at have en filserver (ftp) kørende, og uden at benytte langsomme instant messaging-programmer, der tilmed ikke kan resume, hvis en overførsel går skævt.

Bittorrent er jo for søren lavet til at sende filer med. Det var der også en anden der havde tænkt, og han har været så flink at lave en tutorial omkring det. Se videoen her: http://www.korokithakis.net/files/upload.html

Kilde: http://www.korokithakis.net/tutorials/bittorrent

Hvordan man beskytter et MS Office Excel regneark med adgangskode

Her er et hurtigt tip:

Microsoft Office Excel 2007 (og tidligere) har mange måder beskytte en projektmappe på, på flere niveauer.

Både hele projektmappen, enkelte ark og enkelte celler kan beskyttes mod redigering med en adgangskode.

Jeg havde dog brug for, at kunne begrænse selve projektmappen mod overhovedet at blive vist.

Jeg fandt svaret, efter længere tids forgæves søgning på office.microsoft.com, på kandu.dk. Se kilde nederst.

  1. Vælg Gem Som i menuen Filer (Office-knappen i 2007)
  2. Klik på menuen Funktioner og vælg Generelle indstillinger i dialogboksen Gem som
  3. Her har du to valgmuligheder:
    1. Angiv en adgangskode til åbning hvis du kun vil tillade dette for brugere der har adgangskoden
    2. Angiv en adgangskode for redigering hvis du vil tillade alle brugere at åbne mappen skrivebeskyttet, og brugere der har adgangskoden at redigere
  4. Klik på OK
  5. Klik på Gem
  6. Klik på Ja for at erstatte den eksisterende projektmappe, hvis du bliver bedt om det

Luk projektmappen og åben den igen. Nu bliver du præsenteret for et adgangskodefelt, hvis du skal have adgang til projektmappen.

Husk: Hvis du glemmer adgangskoden kan den IKKE genoprettes og projektmappen er tabt!

Kilde: Henrikdj på http://www.kandu.dk/Spg98536.aspx

Der er også flere andre forslag til at beskytte sin projektmappe, ark og celler.

Dette indlæg vil blive uddybet med alle muligheder, engang hvis jeg får tid :)

Hvordan man får Vista til ikke at bruge alt harddiskpladsen

Jeg har længe haft min Vista under mistanke for at bruge en masse plads. Jeg har en 300 GB disk i min lille fine bærbare, men den frie plads var nu så trang, at det gav problemer. Jeg undersøgte det lidt, og umiddelbart fyldte alle filer på c:-drevet ikke mere end ca. 40 GB – dvs. Vista, programmer og alle mine personlige filer.

Hvor fanden var resten så blevet af?

Læs resten