Opskrift: Det gode mad!!

Tina har den sidste tid, første gang til min fødselsdag, kokkereret en rigtig lækker ret, som jeg bliver nødt til at dele med jer.

Ingredienser:

  • 1 squash
  • 1 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 5 gulerødder
  • ½-1 dåse kokosmælk
  • 1 rød peber
  • 3 forårsløg
  • 3-4 pk. nudler (de små portionsposer)
  • 300g kyllingfilet
  • 300g pillede rejer
  • Godt med karry
  • 1-2 spk. mangochutney

Tilbehør:

  • Kokosmel og peanuts

Sådan gør du:

Skær kyllingefilet i små tern, 1-2 cm store. Skær alle grøntsagerne i små stykker.

Svits karry og kylling. Hæld væden fra rejerne i en skål og hæld rejerne sammen med karryen og kyllingen.

Tag kødet af og hæld grøntsagerne i gryden, svitses godt.

Bland det hele sammen og kog det sammen med væden fra rejerne.

Evt. tilsæt lidt vand, så der er nok til at koge nudlerne i retten.

Smag til med salt og peber.

Server med drys af kokosmel og peanuts

Kør-genveje i Windows

Jeg sidder (bl.a.) som support i en mindre internetudbyder, hvor vi ofte skal have kunderne ind til deres Netværksforbindelser. Det er der flere måder til:
  • I Windows XP via Kontrolpanelet
  • I Windows Vista via Netværks- og Delingscentret, “Administrer netværksforbindelser”
  • I Windows 7 via Netværks- og Delingscentret, “Rediger indstillinger for netværkskort”
Jeg fandt dog et genialt tip på howtogeek.com – “ncpa.cpl” i kør-boksen. Voila, og det virker i alle Windows (sandsynligvis dog kun fra Windows 2000 og fremefter).
Jeg har så fundet en længere liste af disse “.cpl”-programmer – cpl er Control Panel applets – og har listet dem herunder:
Add or Remove Programs (<=XP) appwiz.cpl
Programs and Features (=>Vista) appwiz.cpl
Firewall firewall.cpl
Add Hardware Wizard hdwwiz.cpl
Regional Settings intl.cpl
Sound mmsys.cpl og setasio.cpl
Network Connections ncpa.cpl
Power Settings powercfg.cpl
System Properties sysdm.cpl
Modem settings telephon.cpl
Windows Security Console wscui.cpl





Kender du flere, er du mere end velkommen til at skrive dem til mig som kommentarer:






Smoothie med bær, omega 3-6-9 og akaciehonning

Jeg har modtaget denne opskrift af en kær ven, men har endnu ikke haft muligheden for at teste den endnu. Den skulle være rigtig rigtig god.

  • En håndfuld bær (Man kan få sådan nogle gode frosne nogen i Netto, nogle gange til en rund 10′er)
  • ½ liter appelsinjuice
  • ½ liter soyamælk med vanille
  • 1 spsk. kold Udos Choice Omega 3-6-9 olie
  • 1 spsk. akaciehonning

Det hele hældes i blenderen og blendes til det har den rette, linde konsistens.

Mums!